Comprend 4 modules : 1 vitrine réfrigérée ± 317 cm, 1 vitrine retour d’angle neutre, 1 meuble caisse ±70 cm, 1 vitrine sèche ±135 cm - Vitrage droit finitions rétros. Comme le Fournil d'Uzège, équipez votre boulangerie avec Applanat ! Chariot de boulangerie pâtisserie. Or that the apples in our pies were just picked from a local orchard? Retrouvez quelques exemples d’équipements de boulangerie d’occasion rénovés préparés dans nos ateliers en photos ci-dessous: (2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial . Un laminoir d’occasion rénové pour équiper le poste tourrier de votre fournil à moindre coût • Tapis à bandes relevable • Passage 50 cm • Encombrement position travail ± 250 x 90 x h 133 cm • Appareil de 2010, Capacité totale 24 bacs (12 en expo + 12 en réserve) - rénovation incluse dont habillage ( 1 couleur RAL au choix) – Encombrement 118 x 112 x h 138 cm – Alim : Mono/230V-50hz - 2 appareils identiques en stock (prix indiqué unitaire) – >>PROMO : 5500€HT (pour le lot des des deux uniquement). Recevez tous nos souhaits de bonne santé pour vous et pour vos proches, et encouragements à respecter scrupuleusement les consignes sanitaires données pour que nous retrouvions tous une situation normale le plus vite possible ! Armoire basse climatisée 600x800 ( support de four) She is sophomore at Pioneer High School! Tous en cuisine” du 14 au 18 septembre sur M6 : les recettes, ingrédients & ustensiles. Matériel Patisserie. Annonce laminoir boulangerie. Construction en cours. Matériel Pâtisserie Mouler, cuire, découper, décorer, peser, ... Cerfdellier vous propose une gamme complète de matériel de pâtisserie de qualité pour la préparation, la cuisson et la décoration des gâteaux, le moulage des chocolats, la décoration pâtissière, et la réussite de toutes vos recettes sucrées. Des équipements professionnels pour les boulangers et les pâtissiers issus de nos 20000 m2 de stockage. Équipements professionnels d’occasion pour le façonnage, la division et la montée de tout type de pâte à pain • Lot vendu complet • Idéal boulangerie traditionnel, artisanal, ... Plan de travail adossé. Materiel Boulangerie Patisserie Occasion Pas Cher Sur Rakuten équipement Hôtellerie Occasion Nord Pas De Calais Nos ... Des Petits Outils Qui Font Le Maximum Le Monde Des Boulangers Matériel Professionnel Pour Boulangerie Et Pâtisserie Aquitaine Equipoccase Matériel Pour Boulangerie Retrouvez en ligne sur notre site matérieldeboulangerie.fr un large choix de laminoirs boulangerie occasion dans la catégorie laminoirs occasions : laminoirs à poser ou sur socle, laminoirs manuels ou automatique, laminoirs avec tables de découpe. Il faut mieux s'équiper d'un pétrin qui possède deux vitesses qui soit du matériel de boulanger tout en pouvant faire office aussi de matériel de pâtissier pour faire de la pâte à pain et à brioche. Pour ce faire il faut être équipé d'un pétrin de boulangerie de taille adaptée. Materiel boulangerie occasion / patisserie Un choix unique de matériel de boulangerie d'occasion pour professionnel, rendus rénovés, garantis, en l'état, ou même neufs. *FREE* shipping on qualifying offers. Découvrez notre sélection de plus de 1000 produits de pâtisserie pour particuliers ou professionnels. She is new to the bakery and we are glad to have the extra helping hand! 7 janv. Des équipements professionnels pour les boulangers et les pâtissiers issus de nos 20000 m2 de stockage. Catégories. Mesure phare du Gouvernement pour soutenir les entreprises, le Fonds de solidarité vient de faire l’objet de nouveaux aménagements pour le mois de décembre 2020. 606, allée de la BaraquetteZone Industrielle R.N. Je souhaiterais si possible avoir un devis de tout le matériel nécessaire pour la réussite de mon projet. Pétrin axe oblique 120 Kg de pâte – LAMBERT NPL 45 JS, Armoire fermentation contrôlée 400 x 800 EUROFOUR P 48S, Diviseuse hydraulique 24 divisions – Cuve rectangle – BONGARD – Mercure 2, Présentoir à pain en fer forgé monté en panetière sur meuble bois, Trancheuse à pain PICO - 220 Volts - JAC - 450-11, Armoire congélation blanche 2 portes 600 x 400 (-18°C -22°C) - ODIC pour FRANSTAL, Diviseuse hydraulique à cuve carrée • STAF, Trancheuse à pain industrielle - GASPARIN 450 DA 500, Tour pâtissier - 4 portes 60 x 40 - gamme 800 INFRICO, Condenseur de buées - BUÉE'NO 100 - SOREMA, Four ventilé gaz pâtissier • 12 niveaux avec support • EUROFOURS, Bel ensemble meubles présentoirs rayon boulangerie ± 2m80, Pétrin vertical PHEBUS- VMI SPI 52 LEV (32 Kg pâte), Cuve de maturation à glaces artisanales (40 à 120 L), Pasteurisateur professionnel 120 Litres pour artisan glacier, Vitrine patisserie réfrigérée + meuble sec - JORDAO - Europa Plus, Enrobeuse tempéreuse à chocolat SAVY GOISEAU – Crystal 185, Repose pâtons de boulangerie, 360 baguettes – BONGARD Type 4, Pasteurisateur turbine à glace - Trittico Executive 1020 – BRAVO Spa. Je souhaite ouvrir une boulangerie-pâtisserie en Haiti mais je n'ai aucune idée du prix du matériel. Retrouvez tout le materiel restauration occasion disponible chez CHR Discount. La boulangerie est un véritable art, qui demande un savoir-faire précis autant que le matériel adéquat.De l'élaboration de la pâte à la sortie du four, La Boutique des Chefs vous propose une sélection d'ustensiles et accessoires de boulangerie pour perpétuer la tradition du pain sans bouger de chez vous ! Domaines d’application : pizzeria, pâtisserie, boulangerie, particulier passionné. ... Notre site utilise les cookies. We are a premier wholesale bakery in Hawai‘i, serving the local community since 1968. La pâtisserie, lorsqu’on décide de s’équiper, ça peut vite devenir un énorme budget. Toutes nos annonces gratuites Matériel professionnel d’occasion Réunion. (Exclusivité BERTRAND PUMA) • Mode automatique à 2 vitesses • Encombrement max : 115 x 155 x h 128 cm – ± 420 Kg – Triphasé 400V-50Hz – 5 kW max – 10,1 A max, Coulage: de 20L à 60L • Farine: de 34kg à 100kg • Pâte: de 54kg à 160kg • Cuve inox • Fourche spiralée (hélicoïdale) : échauffement de la pâte amoindri et oxygénation accrue. Matériel de boulangerie. Retrouvez nous également sur les réseaux sociaux ! She handles the bakeries social media, website design, and all of our signs inside and outside of the bakery! Nos accessoires … Trouver les meilleurs prix pour acheter un pétrin provenant de liquidation ou de cessation d'activité. Le prix affiché comprend, dans une grande majorité des annonces, la rénovation de l'appareil par nos soins. Le Petit … Ann Arbor500 Miller Ave.Ann Arbor, MI 48103(734) 668-7688, Tuesday — Friday7:30am — 9pmSaturday8am — 9pmSunday10am — 9pm. Laminoir à tapis fixes - bandes 50 cm - écartement 0-30 mm - Modèle an 2000 - Alim : TRI/380V/50Hz - Puissance : 0,37 kW, Composition comprenant 1 module droit ±2m44 vitrine froide à groupe logé + 1 module meuble caisse d'angle ±1m18x1m65 + 1 module droit ±1m40 vitrine neutre, Petit modèle - Trémie capacité 3 litres - doses 1-12g - 3 canules en dotation, 1 portes surgélation - 5 porte conservation • Encombrement : 219 x 107 x h225cm + groupe froid à distance, Chambre de pousse contrôlée en tunnel avec accès par deux côtés - avec deux chariot inox & grilles 600 x 800 & groupe de réfrigération à distance pour extérieur en dotation, Passage 45 cm – Fonctionnement automatique – Rapidité d’action, simplicité de fonctionnement, qualité de découpe , haute productivité • Encombrement :± 75 x 75 x h110 cm • Alimentation : TRI 400V – 50HZ – Puissance ± 490 W, Four à sole d’occasion modèle electrique pour boulangerie artisanale traditionnelle • ± 6,6M2 de surface de cuisson • Productivité indicative: ± 90 Baguettes / 630 croissants / 100 pains de 400 gr. Materieldeboulangerie.fr : le spécialiste du matériel de boulangerie occasion. ACHAT ET VENTE DE MATÉRIEL. Aussi bien adapté aux professionnels qu'aux amateurs exigeants, nous mettons un point d'honneur à sélectionner les meilleurs produits et les proposer au meilleur prix. Poches neuves - Tapis façonneuse neuf. Matériel Pâtisserie Mouler, cuire, découper, décorer, peser, ... Cerfdellier vous propose une gamme complète de matériel de pâtisserie de qualité pour la préparation, la cuisson et la décoration des gâteaux, le moulage des chocolats, la décoration pâtissière, et la réussite de toutes vos recettes sucrées. (exclusivité BERTRAND PUMA) • Encombrement max : 115 x 160 x h 128 cm – ± 450 Kg – Triphasé 400V-50Hz – 5,15 kW – 13A • Fabriqué en France. Chambre de pousse & fermentation contrôlée pour la boulangerie artisanale • Encombrement au sol 260 x 300 x h 233 cm (caisse seule) • Capacités 9 échelles 600x800 cm / 20 échelles 400x600 cm • Prix entendu hors chariots , possibilité avec (occasion ou neuf selon stock du moment ): préciser besoin lors de la prise de contact. Format : 600 x 800 <> Plage de température : -18°C à -40°C <> 1 portillons en surgélation <> 6 portillons en conservation <> Groupe à distance <> 20 plaques 600 x 400/portes <> Domaines d'application : Boulangerie, pâtisserie, laboratoire de préparation alimentaire, etc... Capacité : 20 divisions - SIMPLICITE - EFFICACITE - DURABILITE We are excited to see what she brings to the bakery! Nous sommes une équipe performante composée de … Trouvez materiel de patisserie sur 2ememain Avantageux pour tout le monde. Site d'achat et vente de matériel professionnel d’occasion destiné aux professionnels qui désirent acheter on vendre du matériel professionnel d'occasion moins cher comme du matériel professionnel de cuisine , ... Laminoir a pâtisserie Neuf il n'a pas beaucoup servi . + Elevateur et enfourneur en dotations incluses, Trancheuse à pain automatique ROLLMATIC S50 d’occasion d’occasion appareil récent et moderne … TRÈS BON ÉTAT GÉNÉRAL, Équipement d’occasion récent pour la boulangerie ( 2019) - super état - très (trrrès …) propre - fluide réfrigérant nouvelle génération - 2 appareils en stock : 1 porte charnière à droite / 1 porte charnière à gauche - (prix titre unitaire), Gratte plaque JEROS 5014/508 d'occasion, pour nettoyer les plaques rectangulaires à bords non pincés largeur 40 cm en boulangerie industrielle (petite à moyenne) ou artisanale a débit conséquent, Pétrin de boulangerie pour puristes de la pâte à pain • Marque: P. Prat • Modèle: DX • Cuve inox fixe ± 280 Litres (brut) • Productivité (+/-): 100 Kg de Farine - 160 Kg de pâte. Aussi bien adapté aux professionnels qu'aux amateurs exigeants, nous mettons un point d'honneur à sélectionner les meilleurs produits et les proposer au meilleur prix. Nous vous proposons du materiel professionnel, des ustensiles de cuisine ainsi que de l'emballage alimentaire à petit prix. Rouleau à pâtisserie en polyéthylène 30cm Vogue. Nous vous proposons ici la meilleure qualité pour votre matériel de pâtisserie. By baking fresh from scratch, everyday, in small batches, we are carrying on a tradition of baking that is both costly and fast disappearing. Bienvenue au coin des très bonnes affaires ! Modèle semi automatique • jusqu’à 200 coupes/heure • Triphasé 400V • Epaisseur des tranches de 9 à 18 mm • Passage 45 cm. Batteur mélangeur à variation de vitesse 20l. Pétrin à axe oblique -- 90 litres -- 2 vitesses Marque : VMI PHEBUS -- Modèle : 3440S Matériel d'occasion, rendu reconditionné, propre opérationnel avec garantie de 6 mois. Possibilités créatives infinies - 2 règles à douilles fixes en dotation - (largeur) 400 à 500 mm (longueur max) 990 mm <> cycle simple ou continu - Trémie extrudeuse à rouleaux en queue d’aronde - boulangerie - biscuiterie - pâtisserie, Vitrine sans réserve - 1m52 hors tout – montée sur roulettes - verre droit rétro– décors bois - montants anodisés laiton - froid +2°C/+6°C statique – groupe logé – possibilité personnalisation d’habillage – idéal boulangerie - point chaud – sandwicherie, Température : -18°C à – 40°C – Surgélation (1p) – Conservation (4p) – Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, etc…, ANNEE 2012 !!! He is a high schooler who started working at Big City this past school year (2019-20). Mathon.fr : Vente en ligne d'ustensiles de cuisine, casseroles, couteaux, petit électroménager et tous les articles de cuisine. Etat de l'article : Produit neuf: Capacité indicative par cycle de cuisson : jusqu'à 142 baguettes sur chariot 18 niveaux avec filets à 8 alvéoles • Vendu avec 3 chariots garnis de filets alvéolés en dotation • Plusieurs exemplaires en stock ( 2 sens d'ouverture de porte disponibles, sauf vente entre temps ), porte escamotable, chambre de cuisson à 5 niveaux 40 x 60 en l’état (possibilité support à niveaux GN1/1) ) - hotte ConvoVent 4 (accessoire de gamme pour filtrage des fumées optimisé ), Configuration : 1 voie 5 étages 80 x 143 cm utile avec 4 étages à tubes annulaires Double Boucle ( brûleur fioul ou gaz ) + 1 étage supérieur à chauffe électrique • APPAREIL RÉCENT : 2016, Ensemble four à sole électrique à très bon compromis encombrement / productivité • capacité totale 18 plaques 600x400 • près de 4,7m2 de surface de cuisson totale • Comprend : 3 modules grand format (sole ± 120 x 130 cm ) + support inox + hotte neutre, Laminoir semi-automatique à bandes 60 x 140 cm avec variateur de vitesse et groupe de découpe à croissants & pains au chocolat (OU chocolatines !) (+33) 04 66 57 46 62 du Lundi au Vendredi 08h30 - 12h00 | 14h00 - 18h30, Partenaire de la création et du développement d’entreprises depuis 1976. Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre. Rare • Chariot de cuisson inox • 700x900 • 20 niveaux. Intégralement prise en charge dans nos ateliers - rendu propre, opérationnelle - Groupe réfrigérant Gaz remis aux normes. Trouvez Laminoir patisserie sur Leboncoin, eBay, Amazon et autres. Domaines d'application : Boulangerie, panification, Rendue propre & opérationnelle garantie - Jusqu'à 1500 pièces par heure - Pour le travail sur patons de 80g à 1Kg, DERNIER EXEMPLAIRE DISPONIBLE !!! Vente de matériel neuf pour pâtisserie , Vente de matériel. C’est simple : Cherchez, Cliquez, Trouvez ! La cuve, la spirale et la pièce coupe-pâte sont en acier AISI 304. Le spécialiste de l'emballage et du petit matériel professionnel pour les … Chez La Boutique des Chefs, vous trouverez forcément votre bonheur parmi nos milliers de références !Des accessoires incontournables aux plus spécialisés, découvrez notre sélection des meilleurs outils pour toutes vos réalisations en pâtisserie. Robustesse & fiabilité pour votre fournil avec une faconneuse verticale Bongard : pour des pâtons de 80 g à 1 Kg . We are very lucky to have him! Un boulanger digne de cette appellation se doit de posséder un matériel de qualité. Le savoir-faire de nos ateliers (électrotechnique, froid, mécanique, nettoyage, carrosserie) nous permet de redonner une nouvelle vie aux cas les plus désespérés. The seasonal menu is posted below, along with all currently scheduled Dessert Counter hours. Le site de l'occasion pour le matériel professionnel ! The person that brings a yummy treat to the family get-together is beloved by all! CHR Restauration une large gamme de boulangerie occasion et matériel de boulangerie : façonneuses occasion , diviseuses occasion , fours occasion , . Coulage: 45 L • Farine: 75 kg • Pâte: de 120 kg • Cuve inox • Fourche spiralée (hélicoïdale) : échauffement de la pâte amoindri et oxygénation accrue. After graduating from U of M, Scott opened the business! Annonces 100% Gratuites de Matériel Professionnel. Materiel CHR, materiel professionnel de restauration, équipement CHR occasion, matériel pour restaurant occasion Il faut mieux s'équiper d'un pétrin qui possède deux vitesses qui soit du matériel de boulanger tout en pouvant faire office aussi de matériel de pâtissier pour faire de la pâte à pain et à brioche. Idéal pour un process de production dédié viennoiseries ou pâte feuilletée en association avec votre laminoir. Découvrez notre sélection de plus de 1000 produits de pâtisserie pour particuliers ou professionnels. KIT PATISSERIE (PETIT MATERIEL CUISINE) (French Edition) [Collectif] on Amazon.com. Notre matériel d'occasion est … Jusqu'à 1500 pièces/heure . Vos données personnelles seront utilisées pour vous accompagner au cours de votre visite du site web, gérer l’accès à votre compte, et pour d’autres raisons décrites dans notre politique de confidentialité. John’s abilities are not hampered by the casualness or formality of an occasion. Bénéficiez d'un service client à l'écoute, d'un service de livraison rapide et de matériel … Batteur mélangeur 40 litres – 20 Litres – Alimentation Monophasé 220-240V 50Hz, Cuve fixe - 200 Kg de pâte - 120 Kg de farine - 80 litres de coulage - Idéal production versatile : efficace sur forte hydratation & pâte ferme , à plein régime & petites pétrissages, Werner & Pfleiderer = matériel « increvable » • 30 divisions • Idéal boulangerie, pizzeria • Encombrement : 63 x 63 x h135 cm • Alimentation : TRI 380V – 50Hz - Puissance : ± 0,8 Kw, Matériel de 2009 • Modèle : Y23E72 • 6 bouches • 72 x 247,5 cm par sole • Chauffe électrique Maxi 49 kW • Avec son enfourneur à élévateur ciseaux inclus ( aussi rénové dont toile neuve), Efficacité – Robustesse – Fiabilité …. la vente et l’installation de toutes les machines nécessaires pour les boulangeries, pâtisseries et le matériel frigorifique. Besoin d'un récipient ou d'un ustensile pour réaliser votre gâteau ou vos pâtisseries ? Bénéficiez d'un service client à l'écoute, d'un service de livraison rapide et de matériel … Matériel - neuf Matériel - usagé Accessoires - neuf Accessoires - usagé Équipements neufs/usagés Ayant plusieurs fournisseurs, nous pouvons vous trouver les pièces et l’équipement de boulangerie et de pâtisserie qu’il vous faut! Nous vous proposons un large choix de matériels parmi les plus grandes marques. Matériel de Pâtisserie Il y a 277 produits. août 1, 2020. Jusqu'à 3600 croissants à l’heure – Avec matrices croissants 118 x 133 – idéal démarrage de production, exportation …. - Ces pétrins existent en 25,50, 75, 100 et 125 kg de farine. : découpe triangulaire, découpe transversale, découpes longitudinales 13 & 18 cm • Encombrement : 107 x 330 x h 125 cm • Commandes à levier & au pied • Alimentation : MONO/220V/50Hz – 0,75 kW, Productivité max. 2021 actu juridique Coronavirus (COVID-19) et Fonds de solidarité : une nouvelle aide pour le mois de décembre 2020. He has been a baker for over 30 years at Moveable Feast, Doughboys, and for the last 15 years - with us! Entreprise créée en 1952 par Mr Fougasse Etienne puis reprise en 1993 par Mr Fougasse Didier. Petit Matériel; Ustensiles de pâtisserie; Ustensiles de pâtisserie. Équipement pro, pas cher pour votre production de pain de tradition en boulangerie artisanale, Habillage bois – vitrage droit rétro en chapeau de gendarme • Composé de 4 modules : (1 )Vitrine réfrigérée ± 1m95 + (2) meuble caisse retour d’angle 90° ± 1m20 + (3) meuble caisse 1m50 à retour d’angle 90° et pares haleine + (4) 1 colonne vitrée viennoiseries ± 1m00 • Encombrement : 4m90 x 2m15 dans la configuration de la photo, Piston Ø 120 mm – Trémie 160 Kg de pâte • 100-1000 gr • jusqu’à 1800 p/h • Hauteur de chargement ± 1m55 • Tapis à bande 30 cm en sortie et farineur en sortie • Encombrement : 185 x 59 x h 163 cm, Capacités : 256 pâtons de 350g / 192 pâtons de 500 g • Avec tablette de boulage rabattable • Encombrement : 135 x 135 x h 150 cm - ± 300 Kg• Alimentation : 400V-50Hz – 0,12 kW, pour cuisson sur chariots à 15 niveaux 600 x 800 (jusqu'à 120 baguettes par fournée ) • Chauffe gaz • Enceinte garnie de briques réfractaires = meilleur rendement & énergie économisée • Encombrement : 160 x 250 x h230 cm • Guyon = four de boulangerie haute qualité made in France, Capacités max : 50 litres brut – 26 Kg pâte – 10 L coulage – 16 Kg farine – Tête relevable - Encombrement : 50 x 82 x h 120 cm – 140 Kg – Alimentation : TRI 400V-50Hz – 1,9 kW, Matériel issu de boulangerie petite/moyenne industrie : pour division de masse de pâte à forte hydratation: rouleaux de découpe longitudinale 3 écartements fixes + 1 bypass & un massicot de découpe longitudinale allure réglable – mode automatique ou manuel – chargement & déchargement manuel, Pétrin à axe oblique fourche relevable + 1 cuve amovible • Capacités : 260 litres bruts - 100 Kg de farine – 60 L de coulage – 160 Kg de pâte • 2 vitesses et 2 minuteries Mode Auto, INCREVABLE SIMPLE EFFICACE • Diviseuse de boulangerie à cuve ronde 20 divisions • Encombrement 59 x 71 x h 115 cm – Poids 200 Kg – Alimentation : 400 V – 50 Hz 1,5 kW 3,6 A • Année 2006 • Occasion rendue avec rénovation incluse = Fiable & PRIX MINI, Vitrine 1m00 - avec régulation d'humidité, Modèle standard avec commandes simples • 5 Niveaux 400 x 600 avec buée • Triphasé 400 V - 50Hz – Puissance 10 Kw • Encombrement : 80 x 120x h 66 cm, Batteur mélangeur de sol : idéal restaurant, pizzeria, pâtisserie, métier de bouche • Cuve 20 litres + 3 outils : conviendra pour ± 10 kg max de matière et jusqu'à ± 100 repas par service • Alimentation : monophasé 220-240V – 50Hz (1,1 kW) • Encombrement 56 x 86 x h 100 cm, Batteur mélangeur planétaire 60 litres • DITO SAMA • robuste et fiable • minuterie • 10 vitesses • Inclus 3 outils en inox (fouet, palette, crochet), Modèle à poser sur paillasse avec tapis à bandes relevable longueur 80 cm et 50 cm de passage 50cm • Encombrement : 240 x 90 x h 61 cm (pos. ... (petits fichiers texte) permettent de suivre votre navigation, actualiser votre panier, vous reconnaitre lors de votre prochaine visite et … Capacité : 200 kg de pâte - Possibilité auto basculant - Idéal grosse production/export - 2 vitesses - Rotation de cuve, Capacité : 144 baguettes de 200 g par cycle - À chariots 600 x 800 - Gaz -, Filets pour baguettes 600 x 800 - type : 8 alvéoles, 6 alvéoles, plats - Utilisation intensive - Domaine d'application : Boulangerie, Mixte - 8 bouches - 2 voies - 4 étages - surface de cuisson 14,4m2 - Élévateur à ciseaux et enfourneur inclus - Domaine d'application : Boulangerie, 2 feux gaz - modèle standard Découvrez tous nos ustensiles de cuisine de bonne qualité et proposés au meilleur prix. brûleurs position en ligne supposé ou côte à côte latéral (selon dispo du moment nous consulter) The person that brings a yummy treat to the family get-together is beloved by all! groupe réfrigérant neuf, joints neufs, nettoyage intérieur. KIT PATISSERIE (PETIT MATERIEL CUISINE) (French Edition) Gamme BYZANCE SOFINOR - Système classique semi-auto à levier • Passage coupe : 45 cm • Hauteur maxi des pains : 16 cm - Boule : ø 33 cm • Alimentation TRI/380V/50Hz, 3 fonctions : diviseuse 20 divisions classique, diviseuse formeuse , tasseuse à gras • Diviseuse hydraulique à pression réglable 0-35 bars • Capacité cuve 20 Kg max • Inclus : grille 7 divisions + grille 9 divisions, Année 2016 • 4 étages à 2 voies • ± 9,5 m2 de surface de cuisson disponible • Dôté de l'option puissance renforcée pour pâtes froides, Idéal viennoiseries Equipement de 2016 – version avec commande C-Touch – 20 niveaux 40x60, 3 Compartiments à fonctionnement séparé • Pourra recevoir jusqu'à 9 chariots 800x600 • INCLUS 3 groupes pour installation à distance en extérieur (caisson insonorisé Sylensys), Un équipement d'occasion récent pour votre fournil ... de 2019 en état proche du neuf • Inclus 2 grilles matrices (10 baguettes + 8 pavés), Regroupe four à sole format 64 x 124 cm + 2 four 5 niveaux 40x80 cm + hotte avec extraction motorisée + support placard caisson neutre à double porte aménagé de 3 échelles 7 niveaux 40 cm, Productivité : 28/56 L/h min/max • Refroidissement par condenseur à eau • Appareil de 2004, Ensemble d’équipements de confiserie industrielle d’occasion, 2 cellules à fonctionnement indépendant • Capacité totale 4 chariots 600 x 800 • Encombrement ±240 x 164 x h 231 cm, En dotation: 2 kits supports 40 x 60 amovibles 10 & 6 niveaux (pas 8 & 14cm) + soubassement inox mobile d'origine • Générateur de buée • Encombrement ± 90 x 113 x h 191 cm • Alimentation : TRI/400V/50Hz • Puissance: 19,7 kw Total, 16 coups/min • Trémie 20 Litres • dépose directe sur plaques 40x60 • Système pour pâtes molles macarons, éclairs, chouquettes , choux , génoise …, Assortiment qui comprend : Comptoir vitrine en ligne droite ± 4m60 ( dont vitrine négative à desserts entremets glacés ) + Îlot comptoir caisse ( avec tablette accès PMR) + Grand meuble placard adossé 18 tiroirs + 3 meubles étagères murales à tablettes vitrées & eclairage LED, Appareillage très propre … super état général • 2 Parfums + mix • Productivité : 40kg/h • Mono/220V/50Hz, Encombrement 133 x 140 x h 221 cm - avec son chariot à 25 niveaux ( hyper robuste), Equipement de 2016 • Avec groupe de réfrigération à distance dans caisson hermétique & 2 chariots inox 600 x 800, Capacités max : 16 Kg de pâte - 10 Kg de farine - 6 litres de coulage • commandes simples : 2 vitesses + minuterie, Encombrement : ± 192 x 55 x h 220 cm - Avec en dotation 4 étagères supports inclinés + 4 supports étagères droits. Photo non contractuelles, Dresseuse pâtisserie d'occasion vendue avec en dotation : une tête pour pâtes molles + une tête pompe à pâtes fluides et liquides • Modèle sans coupe fil • Pour plaques 40x60 • Encombrement 115 x 140 x 150 cm •  TRI/380V/50HZ – 1,6 Kw, Une porte surgélation ( -35°C ) & trois portes conservation (-22°C) • Supports au format 400 x 600 • Encombrement : 152 x 90 x 220 cm (caisson seul) • Avec groupe réfrigérant à distance (TRI/380V/50Hz). matÉriel et Équipements de boulangerie pÂtisserie - fabricant franÇais Depuis 1968, Panimatic crée du matériel de boulangerie & accessoires professionnel pour les artisans boulangers et pâtissiers dont le savoir-faire requiert une qualité d’équipement supérieure pour leur production quotidienne. She started as a high school intern four years ago and currently attends Western Michigan! Nos reconditionnons tout notre matériel : façonneuse, diviseuse, four à sole, pétrin. Tour en froid positif ventilé -2°C à +8°C • Modèle à dessus inox adossé • Encombrement 275 x 80 x h 92 cm • Mono/220V/50Hz • Actuellement 3 exemplaires en stock disponibles au premier acheteur, et sauf vente entretemps. Occasion rénovée 100% PRO >> Materiel boulangerie occasion / patisserie, Equipements chaines et lignes industrielles, Combiné cuisson BONGARD: four ventilé KRYSTAL 4 niveaux + four à sole SOLEO, Coupeuse à pain de boulangerie - SOFINOR - BY45/11, Diviseuse universelle STAF à 2 grilles de formage, Four à sole électrique avec élévateur enfourneur suspendu • 9,5 m2 • PAVAILLER OPALE, Armoire fermentation viennoiseries compacte - CFI JUNIOR - AFJ46-1C1P, Chambre fermentation contrôlée • CFI- CF68-3 triple • ( capacité 9 chariots 600x800), Diviseuse formeuse • DIVITRAD - Bertrand Puma • récente (2019), Ensemble combiné POLIN 1 four sole + 2 fours ventilés, Pasteurisateur professionnel – BRAVO MIXCREAM 56, Machines de ligne de production et conditionnement de caramels bonbon, Double chambre de fermentation • 2x2 chariots 800x600 • SALVA FC 2000, Diviseuse à pâte • BONGARD PANEOTRAD V3 +, Dresseuse pocheuse - MONO Epsilon + support, Ligne banque vitrine 4m60 + meubles boutique assortis ( habillage multicolore rayé ), Machine à glaces Italiennes SOFT - SPACEMAN 6240, Tunnel de fermentation à 2 chariots 600x800 + groupe exterieur, Petit pétrin axe oblique (16 Kg de pâte) • VMI 1030 TRI, Etagère présentoir métallique de boulangerie 192 cm, Vitrine magasin boulangerie pâtisserie "en L" 5m35 x 3m30, Laminoir à bandes sur socle - Electrolux Junior, Ensemble vitrine boulangerie pâtisserie en L ± 3m65 x 3m10, Petite injecteuse à crème manuelle de table, Surgélateur conservateur Hengel 6 portes - 400x600, Armoire de fermentation passante à 2 chariots 600x800 - BONGARD BFC/BCE -, Trancheuse à pain de boulangerie JAC - passage 45cm - automatique -, Four de boulangerie électrique - 1 voie 4 étages - ± 6,6M2 - TIBILETTI, Trancheuse à pain automatique ( très bon état général), BOULANGERIE : Chambre de pousse à chariot + chariot 600x800 d'origine & 20 grilles, Gratte plaques • Nettoyage des plaques larg.40 cm en boulangerie pâtisserie, Pétrin à bras plongeants 160 Kg de pâte P.PRAT, Combiné à 2 fours à sole 800x600 + étuve + hotte - PONTON LEMEUNIER, Batteur mélangeur professionnel 100 Litres + réduction 60 Litres, Laminoir à bandes 50 cm sur socle • Bertrand Puma SENIOR S2 500, Chambre de pousse boulangerie (± 8m2 au sol) pour echelles inox – CFI, Panetière de boulangerie | 2m84 | fer forgé et bois, Diviseuse hydraulique | 20 Divisions | LAMBERT, Petits plats ronds en terre cuite (par carton de 10) ETAT NEUF, Batteur mélangeur 25 litres + 3 outils | Robot Chef 25 | Robot Coupe, Machine à glace Italienne (Soft) 2 parfums + 1 mix | Jin Li Sheng | BQ322, Trancheuse à pain automatique - GECOMA STYLE + 52, Four à sole boulangerie électrique vapeur 2 voies 4 étages GUYON + enfourneur, Laminoir à pâte | Boulangerie | modèle de table à bandes | KEMPLEX SF B 500, Four boulangerie • BONGARD 8.63 Électrique + 3 chariots rotatifs 800 x 600, Four mixte Convotherm 4 easyDial 6.10 ES - 5 nivx 40x60 + Hotte ConvoVent 4, Four à sole | 5,7m2 | Enfourneur intégré | Fioul/Gaz + 1 étage electrique | BONGARD Cervap Compact DB, Four modulaire électrique à 3 éléments 6x 400x600 + support + hotte, Laminoir ROLLMATIC bande 60 cm & groupe de découpe - GECOMA SH 6002 PP, Four de boulangerie à chariot fixe 400 x 800 • Electrique • Topaze T80 • PAVAILLER avec hotte, FOUR CYCLOTHERMIQUE GAZ 12,8 m2 de cuisson POLIN DRAGO 890, Laminoir à bandes sur socle (passage 60 cm) - OSTALI, PANEOTRAD V2 + table de farinage inox et chambre de pousse (600x800) - BONGARD, Tour réfrigéré pâtissier - 3 portes – froid positif ventilé - TECNODOM pour DAP.

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