En tous les cas encore merci pour cette merveilleuse qui comme d’habitude fût un franc succès. Découvrez la recette de Bavarois citron et framboises à faire en 60 minutes. La famille était bluffée, résultat plus qu’excellent aussi bien au niveau du goût qu’au visuel! j’ai réalisé cet entremet, mais après 4 tentatives ratées pour faire les coques de macarons ( je désespère), pouvez vous m’inspirer pour la déco de ce gâteau, je n’ai pas d’idée. Reconversion professionnelle : passer du rêve à la réalité… C’est un peu cher mais ça le vaut bien ! Avez-vous une idée d’une raison possible? Badigeonner les biscuits de ce mélange, bien les imbiber. A bientôt, Ça y est je l’ai fait pour les 50 ans de ma maison fait réussi dégusté apprécié ! Il a suffit d’attendre quelques minutes pour que les parfums explosent. J’espère que je suis claire dans ma question. On m’a dit que je pourrais devenir patissier! Bloquer au froid : passage indispensable par la case congélation pour avoir une belle finition. poudre à crème (maïzena je suppose), et meringue italienne pour la mousse. Bonne journée, J’ai trouvé ma reponse désolé du dérangement, bonjour Cordialement, Ma version : en réalité avec les proportions d’appareil à dacquoise ci dessus, j’ai fait 1 fond de  dacquoise de 16cm, 3 de 14cm et 3 de 5cm. Quand j’ai enlevé le cercle, l’entremet était parfait. Voir plus d'idées sur le thème recettes sucrées, cuisine et boissons, gâteaux et desserts. merci d’éclairer ce point de détail?? Pourtant J en fait es gâteaux! 9 nov. 2017 - Découvrez le tableau "bavarois citron" de Danielle BALZAC sur Pinterest. en attendant je garde ta recette , bonne journée. Oui c’est tt à fait vrai moi aussi j’ai trouvé que le gout citron masquait les autres parfums .je le referai sans créme citron. Que les goûts se marieront bien ? merci pour toutes vos explications. De l’art pour faire plaisir à la famille! Vous pensez que ça peut bien marcher ensemble pour cet entremet, notamment la mousse ivoire/fraise ? Poser le cercle à entremet sur un plat de service rond. Voir plus d'idées sur le thème pâtissière, mercotte, recette. J’envisage de faire ce dessert pour jeudi midi la semaine prochaine. Cet entremet est vraiment superbe, et sûrement très bon…. Et me connaissant je vais sûrement faire les 2 !! bonjours mercotte, J’espère vous lire bientôt. Ludivine. Mélanger le fromage blanc avec le jus de citron, les 8 cuillères à soupe de sucre. Anne. Merci. Encore une fois une bonne idée à tester ! je suis toujours partant pour les entremets. MERCI pour vos recettes qui se font à l’avance et permettent de gérer son temps. Comme les jaunes ne se gardent qu’un jour je crois et qu’il vaut mieux faire vieillir les blancs,j’essaie de ne pas perdre les jaunes. Le terroir ya que ‘ça de vrai. Crème montée mousseuse : Crème fouettée avant qu’elle ne devienne ferme  elle est plus légère car elle contient encore de l’air, plus facile à incorporer et idéale pour les mousses. J’ai déjà réalisé cette entremet il est juste superbe!! Es ce que l’on peut faire un financier noisette comme base? 2019 - Découvrez le tableau "bavarois" de Marie Seyroux sur Pinterest. Des bisous à toi. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Farine T55 c’est compris, la cuisson à basse température est mon dada du moment et je pense que ça va virer en manie. Merci ! Merci beaucoup c’est toujours un grand plaisir d’avoir des retours positifs ! Est il possible de le faire avec des myrtilles ? Retrouvez toutes les recettes de l'émission, Le Meilleur Pâtissier classées par saison, Retrouvez moi tous les dimanches à 10h 45, retrouvez les chroniques dans la rubrique, La joie Ensuite la mousse de framboises et enfin le biscuit. Incorporer le beurre à 35/40° :  si vous incorporez le beurre dans l’appareil au citron quand il est trop chaud, vous allez détruire l’émulsion et vous n’aurez pas ensuite une bonne consistance du crémeux. Tu peux très bien congeler ce qui te restes pour une autre utilisation il y a beaucoup de recette sur le blog qui en utilise en plus ! Merci de votre réponse ! Il était juste encore un peu trop froid, mais a permis un découpage plus facile et bien net. On l’a mangé à 21 h, il était encore un peu congelé au milieu, je sais pas si c’est le frigo qui était trop froid. Néanmoins je pense que la prochaine fois je diviserai par 2 les quantités de crémeux citron car on a trouvé que le goût du citron était un peu trop prononcé et masquait le parfum des framboises. Le lit croquant : Préchauffer le four à 200°C (th.7). J’en angoisse d’avance !!!! J’envisage l’achat d’un KA, mais je n’arrive pas à savoir s’il est possible ou non de l’équiper d’une lame justement. J’ai réalisée cette recette, et souhaitais vous faire savoir que ça était un succès!!! Bonjour Mercotte, Mais je ne sais pas ce qui n à pas marcher ! Tant qu’à le remplacer, je me serais bien fait le petit plaisir d’un KA, mais je n’arrive pas à savoir s’il est possible d’équiper le KA d’une lame. Chère Mercotte, comme précisé dans le billet vous pouvez le faire quand vous voulez et le congeler, après pour la finition à vous de choisir, bonne chance ! 30 sept. 2015 - Explorez le tableau « Meilleur patissier, mercotte » de Eva Rt, auquel 508 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Dois-je doubler les quantités ? Dessert; Bavarois + 4 photos. ce n’est pas un entremets individuel mais un entremets pour 8/10 personnes vous pouvez très bien le faire dans un moule plus grand, rond carré rectangulaire pas de souci suffit de prendre votre calculette et de faire la règle de trois, Bonjour Mercotte, Note : 4. Je n’ai pas trouvé de chocolat blanc valrhona dans ma campagne, j’ai donc utilisé du chocolat blanc de super marché mais c’était bon quand même. Je l’ai réalisé, une vraie merveille, pas trop sucré, acidulé, fruité, bref il a été apprécié! comment vous dire c’est un entremets , je ne pense pas qu’il soit compatible avec de la pâte d’amande ou de la pâte à sucre ! Gâteau miroir de Mercotte - bavarois myrtilles framboises, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Aucune difficulté, un poil d’organisation et hop, un dessert qui en jette! Ça change du traditionnel gâteau au chocolat!!! Le voici >http://ottoki.fr/2012/12/entremets-citron-framboise/, Je suis tombé sur cet entremet alors que j’étais à la recherche d’une recette de bûche pour Noël. !pareil pour la mousse on redescend la température. Mentions légales | Blog maintenu & hébergé par Créalya. Une bonne idée pour les desserts d’été ! Souhaitant faire plusieurs entremets et disposant que d un seul cercle C est pour cela que je vous pose la question , une fois l’entremets bien pris vous récupérez le moule tout simplement et vous le remettez au congélateur dans un carton pâtissier, Bonsoir D’après mes recherches, je ne le crois pas, mais pourriez-vous m’en apporter la certitude ? Faites tremper la gélatine dans beaucoup d’eau froide. bonjour mercotte, Peut-on garder la crème citron deux jours au frigo avant de la mettre sur la dacquoise? Merci pour votre réponse. pensez aussi au yuzu s vous aimes l’acidité ou à l’abricot pour la douceur ! alors voilà je voulais faire cette recette pour l’anniversaire de mes enfants mais j’ai quelques questions Mimi. Pour en savoir plus c’est ICI-clic–. Pourquoi est-ce qu’il coule pour certaine personne à votre avis? Merci. Oui, Mercotte tout à fait d’accord avec toi, je ne fais que des desserts qui peuvent être réalisés à l’avance quand j’ai du monde. entremet citron framboise ( recette de Mercotte) ... Un entremet à base de citron framboise, des goûts qui éclatent en bouche et qui est léger car après une raclette, il ne fallait quelque chose de trop lourd. Bonjour Mercotte, Kiki39 : bon, je n’ai pas eu ce problème avec la crème mais j’ai dégusté le gâteau rapidement. En fait une  simple construction, car les entremets sont des assemblages à la fois répétitifs et différents qui se déclinent en partant de bases classiques. Merci mille fois! Montez la crème mousseuse* et incorporez-y à la maryse* le mélange chocolat framboise quand il est à 35°. Merci mercotte pour ces delicieuses recettes. Top, c’est vraiment très bon, très beau, très gourmand ! Jyvatipa : pour la dacquoise c’est comme on veut, je la cuis souvent sur un flexipat et je découpe les cercles après cuisson. … Peut être un peu long à realiser, mais le jeu en vaut la chandelle et les explications sont si précises qu il ne faut pas craindre de jouer les pâtissiers professionnels. bonjour mercotte, Pour combien de personnes est-il destiné? Challenge culinaire beurre et crème de Bresse AOC. c’est vrai qu’avec un peu d’organisation et quelques bases c’est pas si compliqué et………je vois qu’il y a du « rab », j’en prendrai bien un ti morceau de si bon matin est ce bien raisonnable !! Bonne soirée, Moi, je suis sûre de rêver « entremets » !!! Bonne journée. les liens pour en acheter sont dans ce billet suffit de cliquer, http://www.mercotte.fr/gelatine-et-agar-agar-quelques-principes/, Bonjour Mercotte bonjour, Bonne journée. j’envisage de faire ce dessert dimanche, par contre préparation à l’avance donc impossible d’utiliser des framboises surgelées à tu essayé avec des fraises? La hauteur du cadre pour les 2 doit être de 4cm ou plus ? Bonjour Mercotte, Par contre, visuellement, c’était moins ça. Je pense qu’il faut un quart voir la moitié en jus de citron vert,ou 50 50 comme vous disiez, Mais j’ai respectés toute les quantités écrite, Mais avec le vert c’est très fort. Heureuse et Sucrée. Bonjour Mercotte Vous n’aimez pas le BARRY a cause du resultat lorsquil est transformé ou juste parcequ’il est sucré ? Voilà je me suis lancée a faire des entremets.. Merci pour cette excellente recette! Testée ce week end pour les 9 ans de mon fils, il a adoré, les invités aussi ! Je prévois de me lancer dans cette réalisation de cet entremets dont les saveurs me paraissent divines demain pour ce weekend, et j’ai une petite question rapport à la mousse Ivoire. parfois il faut plusieurs cercles de dacquoise pour un entremets et aussi parfois je fais des entremets individuels en plus je ne me pose pas toutes ces questions comme j’explique des recettes qui ne sont pas forcément les miennes je prends les proportions de leurs auteurs ! Est-il possible de faire un glacage miroir dessus? Je me lance dans la réalisation de votre entremet citron framboise. Jérôme, une nuit au réfrigérateur c »st bien ou 6 heures, je ne suis pas glaçage alors il faut tester pour savoir. Un jour je me risquerais à le tester! Merci pour cette recette ! Mélangez les zestes et le sucre en poudre et laissez reposer 5min. Je me dis alors que peut être il fallait presque monter la crème en chantilly. Pour les proportions d’un 27cm/6cm j’ai fais une dacquoise et deux du reste. Comme les jaunes ne se gardent qu’un jour je crois et qu’il vaut mieux faire vieillir les blancs,j’essaie de ne pas perdre les jaunes. Vous pouvez aussi entourer l’entremets de coques de macarons. Ingrédients : asperge, citron, poivre, oeuf, olive, sel, crème fraîche Moi j’appelle ça un vrai dessert de pâtissier et quoi que tu en dises, je ne m’y risquerai pas encore ^^ Bises ensoleillées . C’est bien de les congeler soit dans des boites hermétiques soit filmés pour ne pas avoir d’air et surtout dans un vrai congélateur qui descend à basse température. Il le faurai 30 portions individuelles et je n ai pas assez de moule indiv, comment vous dire… est ce que vous avez lu le début de la recette ? Me revoilà après un week end et un gâteau qui a épaté tous mes convives ! un dacquoise doit être moelleuse. Merci d avance Rose. Pour la compotée donc car pour le reste il s’agit de purée, elle a chauffé pour incorporer la gélatine donc no souci, Merci de votre réponse Mercotte j’avais un peu peur de devoir recommencer mes desserts de Noël :s, bonsoir,les proportions que vous en mousse,crémeux et les autres,c’est bien pour un entremet de 20cm environ? Vraiment super outil. Très bel assemblage cet entremets et comme je suis dans ma période pistaches, je vais  »pistacher  » la dacquoise je pense. une dacquoise en ramollit pas , ce n’est pas comme une pâte, suffit de faire comme j’ai dit. Vivement le prochaine anniversaire, je me suis éclatée, Un grand merci pour votre réponse. magnifique et même sublime!! Je la pose ici car je n’y trouve pas de réponse dans la rubrique matériel, ni sur mes recherches web et qu’il est question justement de la lame du robot dans la progression de la dacquoise. merci d’avance pour tes réponses…. Réhydrater la gélatine dans de l'eau froide. Ludivine, Bonsoir Mercotte, je ne vois pas ce qui change entre la compotée de framboises et la gelée de framboises? bref, j’en suis au crèmeux au citron : j’ai rencontré un petit problème, à 40° ma sauce n’avait pas du tout épaissi, donc j’ai prolongé un peu….j’ai arrêté quand j’ai senti que la sauce était à bonne consistance, c’est à dire qu’elle se tenait…mieux et j’ai regardé la sonde…….52° alors là panique à bord, j’ai redescendu vite fait la préparation en la mettant dans un grand bain marie glacé et redescendu la température à 40 au plus vite avant d’incorporer mon beurre et tout s’est bien passé l’émulsion est resté, tout est à bloquer au congélo, ma question : les 40° sont il juste????? Laissez refroidir et réservez. Rassurez moi sur l’absence de gélatine. Bonsoir, Cette recette est bien tentante et dés demain je me mettrai aux travaux pratiques. Plus jamais vous ne penserez Comté comme avant ! Copyright © 2021 Mercotte. Combien de temps à l’avance je dois le sortir (et le laisser au frigo?) Ma question : entre la couche mousse citron et avant la couche mousse framboise, faut-il prévoir un passage au congélateur pour figer le début de l’entremets ? Mais je n’ai malheureusement que du chocolat blanc Nestlé de grande surface. Je suis presque à l’heure annoncée hier, et cela sans point en moins sur le permis ! Merci pour votre réponse. Demain je me lance dans ce gâteau. Jugez en : Amandes caramélisées : la caramélisation est facultative vous pouvez parsemer la dacquoise d’amandes ou de noisettes voire même de pistaches juste torréfiées et grossièrement concassées. Note : 5. Sûr que le fini macaron lui donne du chic ! Trop top trop long à faire J y suis depuis 3 et c pas fini! la mangue est un peu fade la passion c’est top mais là encore tout est question de goût ! Merci pour cette découverte ! Cela peut il venir de la décongélation en dehors du frigo (je l’ai d’abord laissé 3h dans la cuisine puis 4 heures dans le frigo). Cathou : bien sûr que le crémeux est à bien plus de 40° il faut le faire épaissir puis le redescendre à 35/40 pour incorporer le beurre !! Bonjour, 5 oct. 2018 - Découvrez le tableau "Bavarois" de Marlene Hirt sur Pinterest. Veux-tu être citée et si oui, comment ? il existe plusieurs recettes de crème citron en tout cas vous ne pourrez pas la couler sur la dacquoise avant de congeler le tout donc c’est pas terrible, c’est pour les macarons qu’il faut vieillir les blancs. Pas de difficulté particulière si ce n’est pour la réalisation de la mousse ivoire/frambroise. ... Mag de Mercotte : traité de miamologie, la ferme du châtain, l'astuce gourmande et le meilleur pâtissier M6; Dimanche 15 novembre Mag de Mercotte : le livre "les boulettes de nos rêves", Mathieu Martinet Les noisettes de la canelle, cake. Sortez l’entremets du congélateur et laissez le revenir à température au réfrigérateur 6 heures environ avant de le déguster. J’ai pratiquement les mêmes épaisseurs pour les différentes couches. Préchauffez le four à 185° chaleur tournante. Et détrompez vous ça ne nuit pas du tout au contraire, après à chacun ses habitudes, mais à vos risques et périls . Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site web dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Nous venons de fêter l’anniversaire de ma fille avec ce délicieux dessert. J’ai cherché sur le net des infos pour connaitre la différence entre chantilly et crème mousseuse mais je ne trouve pas. Merci Mercotte. Un grand merci. J’adore faire cet entremets d’ailleurs je l’ai fait ce week-end, rectangulaire, pour 30. Merci pour cette excellente recette ! Merci beaucoup. ok, ça parait parfois long à préparer, mais ce sont autant de recette que l’on peut mélanger avec d’autres, pour faire d’autres gourmandises étagées. Merci par avance pour vos lumières…, vous avez lu les explications utiles ou futiles avec la version Domi ? Bonjour Mercotte! je l’ai aussi transporté il suffit de le mettre dans un carton à pâtisserie et dans une glacière et de le sortir du congélateur une heure avant de partir il aura le temps de dégeler pendant le repas ! J’ai un peu peur de servir mon gateau du coup! Seule la présentation laissait à désirer. Merci tout plein pour cet excellent entremets ! Chocolat Ivoire : le chocolat blanc de Valrhona, peu sucré il donne une texture, vous pouvez le remplacer par un chocolat blanc à 35° ou plus de beurre de cacao, évitez les chocolats blancs de grande surface qui vont vous donner un résultat très différent beaucoup trop sucré et marqué en chocolat ce que n’est pas ce que l’on recherche dans cette recette. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite. Thierry : la dacquoise pistachée elle est là : http://www.mercotte.fr/2008/09/09/pistaches-abricots-passion-dacquoise-et-mousse-ivoire-pour-un-entremet-delicat/ trop bonne ! D’ici là porte toi bien et biz bien cordiale. la gélatine en poudre a t’elle le même effet que celle en feuille et faut-il utiliser le même grammage? Tout d’abord combien de temps puis-je le faire à l’avance? Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Je suis sans doute vieux jeu mais j’ai l.impression que cela nuit au côté pâtisserie fraîche. Le biscuit à la pistache Mixez les pistaches et mélangez-les à la maïzena et la levure. Bonjour, Ingrédients : 6 Pers. C’était excellent ! En plus, Cela m’a permis de tester ma nouvelle rape microplane! Pour la venue au monde de Lily, la mamie que je suis a fait cet entremet citron framboise. Recette bavarois d'asperges, mousseline au citron par . Décidément, avec ces bonnes recettes on ne peut qu’aimer pâtisser ! Est-il possible de recouvrir le gâteau de pâte d’amandes ou de pâte à sucre pour le décorer sans risquer de l’affaisser ? Pas trop fade ? Verser sur la mousse au citron de façon régulière et bien lisser. J’ai gardé les grains pour la compotée et la gelée, mis un peu moins de jus de citron pour ma maman qui n’aime pas trop. Cependant je dois de nouveau le réaliser pour l’anniversaire de mon neveu pour 30personnes. La mousse Ivoire/framboise : 200g de chocolat Ivoire*, 50g de lait frais entier, 2 feuilles de gélatine soit 4g, 50g de purée de framboises, 200g de crème fleurette entière. De haut en bas et de gauche à droite : posé sur la dacquoise le cercle à entremets chemisé de rhodoïd, puis recouvert du crémeux au citron, pas de photo de l’étape compotée de framboises, on passe directement à la mousse Ivoire framboises puis au look une fois le cercle et le rhodoïd retirés. Auriez vous un conseil à me donner là-dessus? Quand a cet entremet la une pure merveille, je l ai réalise pour le lundi de Pentecôte et il a eu un succès fou ! Du coup, mon gâteau ne rend pas le même résultat que celui présenté en photo. merci en tout cas pour vos conseil, Et il a l’air d’être aussi bon que beau !! Réservez au frais pendant plusieurs heures avant de déguster. Une génoise moelleuse surmontée d'une mousse fruitée ou chocolatée, à la fois ferme et fondante : voici la recette du bavarois, un irrésistible entremet à réaliser facilement à la maison en suivant nos recettes, à la portée de tous les pâtissiers en herbe. Je n’ai pas bien compris si en prenant un entremets de 20/22cm il fallait prévoir de doubler les proportions des autres ingrédients ou de garder celles que vous donnez. Puis-je partir sur les mêmes quantités pour une buche de 25 cm ? Excellente recette, un peu longue à réaliser mais on peut la faire à l’avance et c’est très bien. All rights reserved. Les explications sont si claires (merci !) Bonjour 3 févr. digne des plus grands pâtissiers , Est il possible de faire dans un grand moule cet entremet et découper des portions individuelles par la suite? bonjour Mercotte, J’attendrai donc d’autres cieux ou la rencontre avec un paquet de framboises surgelés, ça arrive parfois mais le plus souvent je les réserve pour les panna cotta de Naimerien qui daigne raffoler de ce dessert. Bonne soirée. Tasser au fond d'un cercle de 22cm de diamètre. Copyright © 2021 Mercotte. Merci Mercotte. Bonjour Mercotte! Retrouvez toutes les recettes de l'émission, Le Meilleur Pâtissier classées par saison, Retrouvez moi tous les dimanches à 10h 45, retrouvez les chroniques dans la rubrique, La joie Bavarois aux framboises et citron . Comme je sais, par la lecture très assidue de votre blog, que vous l’utilisez (entre autreS), pourriez-vous m’éclairer svp ? Wouhaw *o* ! Q’u’il est beau cet entremets et certainement divin, vu les saveurs!! tarte au citron…mon dessert chouchou. Bonsoir Mercotte ke voulais utiliser votre coulis de framboise pour un bavarois au framboise mais je trouvais sa étrange qu’il n’y a pas de sucre dans votre recette du coulis. on commence par la dacquoise autrement on fait comme on veut mais si c’est raté c’est tant pis . Oui effectivement ce nest pas le meme prix car le valhrona est tres cher je trouve car il est sirement exelent …. Très très beau bavarois et superbement décoré. Pour Bavarois citron & son miroir aux framboises Blandine le 30 mars 2017. Oh voilà une jolie idée de recette ! Merci encore pour cette recette. Remettre au frigo pour la nuit. Tout le monde s’est régalé ! en fait l’utilisation est un peu plus technique, en général, mais pour les recettes où j’utilise la gélatine en poudre il suffit de suivre les proportions que je donne. je vous déconseille fortement de faire la recette avec un chocolat à pâtisser qui n’est pas un chocolat de couverture, vous allez au devant d’une grande déception la texture n’aura rien à voir puisque les proportions sont calculées pour un chocolat de couverture à 35% vous devriez commander chez cook-shop le chocolat approprié elle le vend en 200g je dis ça pour vous prévenir après à vous de voir, mais le gaspillage c’est dommage ! j’utilise la recette de valrhona, et il y a de la farine ! Conservez le bavarois au frais pendant 4 h. Astuces. – qu’il n’y a pas d’heure pour la gourmandise Bonjour j aimerais savoir si ce gateau peut se congeler comme l’entremet framboise passion Sans sucre lz goût y sera aussi bon ? du jaune mais celui que vous préférez peu importe voire un mélange ! Voir plus d'idées sur le thème bavarois, recette dessert, recette. Je crains juste qu’elle ne s’étale plus trop bien. Recette Bavarois aux framboises, miroir aux fraises ou framboises. Pour réaliser cette recette, munissez-vous d'un moule assez haut de 20 centimètres de diamètre. Cordialement, Bonsoir Mercotte, Je suis entrain de réaliser la recette de ce magnifique gateau, car nous, nous « refêtons » la fête des mères demain, eh oui, pas facile de rassembler tout mon petit monde le jour « j », donc on recommence!!! et oui le passage au congélateur est obligatoire pour les entremets, tous les pros le font, j’ai moi même une cellule de refroidissement, et ça marche à tous les coups autrement effectivement il y a problème ! Je crains que non, et c’est pourtant bien utile. Quand je mets un dessert sur la table, les invités me disent : Ah ça c’est un dessert Mercotte !!!!! Merci de vos réponses. il faudrait voir le volume que représente une bûche de 25cm , sinon augmenter d’1/3 la recette quitte à faire un petit entremets individuel s’il en reste, c’est toujours mieux d’en avoir un peu trop que pas assez ! Merci beaucoup, http://www.mercotte.fr/2008/01/30/comment-realiser-une-ganache/. Bravo! et vive la gourmandise! Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. A très vite Mercotte. A bientôt, Excellent tout simplement !!

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